咖啡知識

《 關於咖啡的酸 》

VWI 一直以來在提及平衡。 一杯咖啡好喝與否,酸、甜、苦的平衡是很重要的一環⋯
閱讀更多 ->

《 關於磨豆機_刀盤篇 》

磨豆機在沖煮準備過程中扮演著衝鋒隊的角色,咖啡豆在刀盤的運作下磨成粉,從而飄散出⋯
閱讀更多 ->

《 杯測的用意 》

其實咖啡就像葡萄酒,會藉由杯測客觀的判斷咖啡香氣、風味、酸質、體酯、餘韻再將其總⋯
閱讀更多 ->

《 大師兄的咖啡拉花 》

杯中的美,是藝術也是熱情。 相信大家對美的事物都印象深刻吧。 無論你們是⋯
閱讀更多 ->

《台灣咖啡文化的開始》

雙手捧著咖啡,跟著文字,讓我們坐上時光機把時光回溯,輕輕地看一下歷史。 將⋯
閱讀更多 ->

《 肯亞咖啡的"豆"知識 》

1.肯亞位於非洲東部,東南方臨印度洋,赤道橫貫中部,地勢由東南方印度洋沿岸的平原⋯
閱讀更多 ->
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理