咖啡知識

onlineshop | 2024-04-24

不同於相對於費時的咖啡沖煮，義式咖啡機在被發明後，滿足了當時⋯ 不同於相對於費時的咖啡沖煮，義式咖啡機在被發明後，滿足了當時人民的咖啡需求 &m⋯

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onlineshop | 2024-04-24

萃取有著許多因素能影響風味，就像豆的種類、烘焙度、研磨、水質⋯ 萃取有著許多因素能影響風味，就像豆的種類、烘焙度、研磨、水質、溫度等種種因素。 ⋯

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onlineshop | 2024-04-24

人，會因為氛圍進而強化或弱化當前的感受。氛圍有個很容⋯ 人，會因為氛圍進而強化或弱化當前的感受。氛圍有個很容易表達的方式－人類的⋯

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onlineshop | 2024-04-24

「早～」在鐵門拉起前相互打氣。伴隨著伍佰、李聖傑、林⋯ 「早～」在鐵門拉起前相互打氣。伴隨著伍佰、李聖傑、林宥嘉，開啟了咖啡師元⋯

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onlineshop | 2024-01-30

萃取，在VWI的招牌手沖外，萃取咖啡液體，還有許多方式。 ⋯ 萃取，在VWI的招牌手沖外，萃取咖啡液體，還有許多方式。今天想針對其中的⋯

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onlineshop | 2024-01-30

VWI 一直以來在提及平衡。一杯咖啡好喝與否，酸、甜、苦⋯ VWI 一直以來在提及平衡。一杯咖啡好喝與否，酸、甜、苦的平衡是很重要的一環⋯

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