V60 by VWI - Limited Edition Type - C

這款濾杯由VWI與HARIO合作開發，使用天然材料老岩泥及咖啡渣燒製而成。

HARIO為日本百年專業咖啡廠商，V60濾杯便是品牌的經典之作，
在手沖咖啡的愛好者中幾乎無人不曉，也是Chad當年奪冠時使用的濾杯。
此次與HARIO合作開發這款濾杯，也是以這款經典的濾杯為基礎，
經過Chad與品牌多次的討論、測試，最後完成了這款V60 by VWI希望呈現給喜愛咖啡的你們。

「陶瓷V60，在主理人Chad的心目中具有關鍵意義。隨著品牌的發展，VWI也有了自己的版本 - V60 by VWI。」

濾杯是沖煮參數中的其中一大關鍵。其形狀，大小，材質與骨架設計連帶影響了「萃取粉層」與「流速」，
進而影響每顆咖啡粉與水的接觸時間與面積。V60 by VWI 在使用上無異於有田燒V60。
但你可能會發現老岩泥廠出品的V60骨架會更加立體，於是流速相對會更快一些些。
習慣細粉快沖的朋友，建議研磨可以再更細一點來維持相同的流速。

「這個濾杯的研發，源自於我們對於廢材循環的心意。」 by Chad

濾杯上不規則分佈的小黑點，是將萃取過後的咖啡渣混合進老岩泥中燒製完成的樣子。
由於看起來類似冰炫風，私底下也被咖啡師們暱稱為oreo濾杯。
在反覆的討論後選擇與老岩泥工廠合作，陶土在外觀及觸感上，都增加了溫潤的感覺。

儘管這區區幾百個濾杯，不足以對環境保護帶來顯著的貢獻，
但VWI希望透過這個小改變喚起拋磚引玉的效果，讓咖啡渣的循環利用可以被更多人重視。


 

品名｜V60 by VWI (Limited Edition Type-C)

材質｜老岩泥（耐熱120度C）

原產地｜台灣

容量｜1~4杯

尺寸｜長140 x 寬120 x 高102mm / 口徑116mm

重量｜400g

＊供食品接觸用途，可重複使用
＊請勿敲打或重擊，如商品有裂痕請勿再使用，以免破裂產生危險
＊請使用海棉、柔軟材質清洗擦拭，避免使用菜瓜布或科技海綿

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